الطماطم
16:27 15-02-2016
 

الإنتاج:

تمتدّ زراعة الطماطم الطازجة في تونس على مساحة تقدّر بحوالي 29 ألف هكتار التي تنتج حوالي  1,2 مليون طن من الطماطم الطازجة متأتية من الزراعات الحقلية (الطماطم الفصلية        و المتأخرة) و الزراعات المحمية (البيوت المحمية و البيوت الحامية بالمياه الجيوحرارية).

تصدير الطماطم الطازجة:

تحتل صادرات الطماطم الطازجة المتأتية من الزراعات الجيوحرارية و الطماطم المحولة القسط الأكبر من الصادرات التونسية لمادة الطماطم.

و تتميز الطماطم الجيوحرارية بجودة عالية في المذاق متأتية من طبيعة عناصر المياه الجوفية و الخصائص المناخية لمنطقة الجنوب. و هذا ساهم في تطور الصادرات خلال السنوات الأخيرة إذ ارتفعت من 2481 طن خلال موسم 2004-2005 إلى حوالي 14 ألف طن خلال موسم 2013/2014  

 

الطماطم الفصلية

2014 2013 2012 الموسم
17.9 15.2 20.7 المساحة (1000 هك)
960 800 1040 الإنتاج(1000 طن)
 الوطن القبلي- سيدي بوزيد- حوض واد مجردة- الساحل مناطق الإنتاج
جوان-أوت رزنامة الإنتاج
 وأصناف هجينةRiogrande الأصناف
 (GICA)استهلاك الطازج و التحويل الوجهة

الطماطم الأخرى

2014 2013 2012 الموسم
6.3 7.9 7.3 المساحة (1000 هك)
290 279 265 الإنتاج(1000 طن)
الطماطم المتأخرة
الوسط(القصرين و سيدي بوزيد)- الشمال الغربي ( الكاف)- الشمال الشرقي ( بنزرت) مناطق الإنتاج
سبتمبر-  نوفمبر رزنامة الإنتاج
و أصناف هجينة (القائمة الرسمية لأصناف الخضر) ريوقرند الأصناف
الاستهلاك طازج الوجهة
الطماطم تحت البيوت المحمية
المنستير – صفاقس- المهدية- سيدي بوزيد مناطق الإنتاج
أول ديسمبر – أخر ماي رزنامة الإنتاج
(القائمة الرسمية لأصناف الخضر) الأصناف
السوق الداخلية – السوق الخارجية الوجهة
1  280 4 956 1 001 الصادرات(طن)
الطماطم الجيوحرارية
قابس- توزر- قبلي مناطق الإنتاج
نوفمبر- ماي رزنامة الإنتاج
Romana, Sahel, Tilca, Dirunta, Mussa, Abigaille, Sartilia, DRC119, DRC115… الأصناف
السوق الداخلية و السوق الخارجية الوجهة

إضافة تعليق :

رمز الحماية
Captcha Image