بعث المجمع المهني المشترك للخضر بمقتضى القانون عدد 73/01 الصادر بتاريخ 10 أوت 1973 ويمثل المجمع ذوات معنوية ومادية ذات مصلحة إقتصادية عمومية تتمتع بالشخصية المدنية وبالإستقلال المالي .

ويعتبر منخرطين في هذه المجامع وينتفع بخدماتها الأشخاص الماديون والمعنويون الذين لهم صفة المنتجين الفلاحيين أو المحولين أو المصدرين للخضر أو منتوجات الصناعات الغذائية .

يدير المجمح مجلس إدارة يتكون ثلث أعضائه من ممثلي الإدارة والبقية من ممثلى المنظمات والجمعيات المهنية المعنية.