Le Groupement Interprofessionnel des Légumes est un établissement d’utilité économique doté de la personnalité morale  et de l’autonomie financière.

• Décret loi 73/1 du 10/08/73 portant institution d’un Groupement Interprofessionnel des Légumes.
• Loi 84/93 du 26/07/93 relative aux  Groupement  Interprofessionnels dans le secteur  agricole  et  agro-alimentaire  telle  qu’abrogée  par  la  loi N° 16/2005 du 16/02/2005
• Décret 1165/94 du 23/05/1994 relative à l’approbation du statut type des Groupements Interprofessionnels dans le secteur agricole et agro-alimentaire.

Gestion

Le G.I.L est placé sous la tutelle du Ministère de l’Agriculture et des Ressources Hydrauliques. Il est géré par un Conseil d’Administration dont le tiers de ses douze membres représente l’administration à savoir :

• le Ministère de l’Agriculture et des Ressources Hydrauliques
• le Ministère du Commerce et de l’Artisanat
• le Ministère des Finances
• le Ministère de l’Industrie, de l’Energie et des Petites et Moyennes Entreprises

Le reste des membres représentent les organismes professionnels

• UTAP (Union Tunisienne de l’Agriculture et de pêche)
• UTICA (Union Tunisienne de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat)

Agissant dans le secteur agricole le G.I.L a pour mission essentielle la promotion du secteur légumier.